جوش شیرین

جوش شیرین یا بی کربنات سدیم ، یک ترکیب شیمیایی با فرمول NaHCO3 ، فاقد یون کلر و متشکل از  71.99 درصد بی کربنات و 27.9 درصد سدیم می باشد  و به عنوان یک ماده بدون ضرر و  همچنین قابل استفاده در خوراک دام و طیور شناخته میشود.جوش شیرین دام و طیور کاربردهای فراوانی در تغذیه آنها دارد.

درست است که جوش شیرین به شکل ضعیفی خاصیت بازی (قلیایی) دارد اما دارای خاصیت بافری مطلوبی بوده و با جلوگیری از تغییرات شدید pH به حفظ تعادل اسید و باز در بدن دام و طیور کمک می کند. این روزها استفاده از موادی با خاصیت بافری جهت به حداقل رساندن اثرات منفی ناشی از اسیدی شدن جیره های غذایی امری ضروری محسوب می شود، به همین جهت مصرف موادی با خاصیت بافری نظیر جوش شیرین (بی کربنات سدیم) در خوراک دام و طیور بسیار مرسوم شده است.

در موارد اسیدوز (اسیدوز متابولیک در گاو)، خاصیت قلیایی جوش شیرین موجب حفظ تعادل اسید و باز در بدن دام و طیور می شود و در موارد از دست دادن و کاهش یون بی کربنات، می تواند این کمبود را جبران نماید (استرس گرمایی در طیور  تخم گذار و گوشتیو نیاز بدن طیور تخم گذار به بی کربنات سدیم جهت بهبود و افزایش کیفیت پوسته در اوایل و اواخر دوره تولید). در فصول گرم سال می توان تا یک سوم نمک جیره طیور را با بی کربنات سدیم جایگزین نمود.

کاربرد جوش شیرین دام و طیور :

از جوش شیرین (بی کربنات سدیم )  گاهی اوقات برای افزایش کیفیت پوست تخم مرغ یا مقابله با اثرات ناشی از استرس گرمایی استفاده می‌شود. بیکربنات سدیم می‌تواند در وقوع نقرس از طریق ساخت ادرار قلیایی مؤثر واقع شود، که همراه با سطوح بالای کلسیم می‌تواند یک واسط مناسب برای تشکیل سنگ های کلیوی باشد. جوش شیرین هم اکنون در مرغداری‌های گوشتی اکثر کشورهای دنیا استفاده می شود که مقدار مؤثر جوش شیرین دام و طیور در حدود 2 تا 3 کیلوگرم در یک تن دان می باشد.

جوش شیرین برای گاو در جیره گاوهای شیری به‌ عنوان منبع بی‌کربنات مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ همچنین به‌ عنوان منبع تأمین سدیم بدون کلرید در جیره طیور نیز مورد استفاده قرار می‌گردد.
در گاوهای شیرده به منظور حفظ ظرفیت بافری شکمبه، علاوه بر بی‌کربنات تولید‌شده توسط بزاق دام، نیاز به تأمین از طریق افزودنی خوراکی ( جوش شیرین دامی ) نیز می‌باشد.

جوش شیرین دامی با تأمین بی‌کربنات در شکمبه گاو و سایر دام‌ها و حفظ وضعیت میکروفلور طبیعی شکمبه با ایجاد تعادل کاتیون آنیون جیوه و نیز کاهش میزان تخمیر نامطلوب در شکمبه، در بهبود میزان چربی شیر و همچنین کاهش عوارض ناشی از استرس گرمایی نقش ویژه و بسیار مهمی دارد.

لطفا جهت اطلاع از آخرین قیمت جوش شیرین دامی با بازرگانی یادگاری تماس حاصل فرمایید

مصرف جوش شیرین برای طیور گوشتی:

1. پیشگیری از بیماری آسیتدر طیور
2. بهبود رشد و افزایش ضریب تبدیل
3. بهبود کیفیت بستر: با جایگزینی بخشی از نمک جیره
4. به وسیله جوش شیرین دامی،مصرف آب توسط ماکیان تا حدود زیادی کاهش یافته و مشکل رطوبت بالای بستر برطرف می شود.

مصرف جوش شیرین برای مرغ تخم گذار:

• کاهش اثرات منفی استرس گرمایی : تنفس (له له) ناشی از استرس گرمایی در مرغ تخم گزار که منجر به دفع مقدار زیادی کربن دی اکسید از بدن جاندار می شود ،در نهایت تعادل اسید و باز را در بدن جاندار بهم زده و با قلیایی کردن خون طیور منجربه کاهش کلسیم یونیزه خون که برای تشکیل پوسته تخم مرغ و استخوان سازی آن مهم است می شود.
• بهبود کیفیت و تولید و افزایش ضخامت پوسته تخم مرغ(علی الخصوص درابتدا وانتهای دوره تولید تخم مرغ)

مصرف جوش شیرین برای گاوهای شیری و پرواری:

• کمک جوش شیرین برای درمان نفخ گاو : جوش شیرین برای نفخ گاو نیز کاربرد دارد و آن را درمان می کند .بدین منظور مقدار 150 تا 200 گرم جوش شیرین را به 1 لیتر آب اضافه و به دام بدهید.
• کمک به هضم غذا، بهبود ضریب تبدیل و افزایش رشد
• بهبود کیفی و کمی شیر تولیدی
• بهبود مصرف غذا در دوره پس از زاییدن
• بالانس و تنظیم جیره غذایی دامی برای تغییرات فصلی

تقلب در شیر با افزودن جوش شیرین به آن

چنانچه شیر گاو در شرایط نامناسب و محیط آلوده نگهداری شود خیلی سریع و بدلیل بالا رفتن اسیدهای آلی در آن دچار فساد می شود. در حالت عادی و در اثرحرارت دادن شیر فاسد ،شیر لخته واصطلاحا دلمه می شود .که این خود نشانه خوبی جهت پی بردن به فساد شیر است.اما در این میان برخی دامداران و فروشندگان سودجو به منظور پنهان کردن فساد شیر،جوش شیرین به آن اضافه میکنند تا شیر فاسد در اثر حرارت دیدن لخته و دلمه نشود .این در حالی است که میکروب و مواد مضر درون شیر ،همچنان در آن وجود دارند و در واققع شیر همجنان فاسد است.

لطفا جهت خرید جوش شیرین دام و طیور و یا دریافت قیمت جوش شیرین خوراک دام و طیور با ما در تماس باشید.09126819600